Obstaja veliko vrstcevi iz nerjavečega jekla, z različnimi uporabami, različnimi tehničnimi zahtevami in različnimi proizvodnimi metodami. Zunanji premer trenutno proizvedene jeklene cevi je 0,1-4500 mm, debelina stene pa 0,01-250 mm.
Cev iz nerjavečega jekla je votel podolgovat okrogel jekleni material, ki se pogosto uporablja v naftni, kemični, medicinski, prehrambeni, lahki industriji, mehanskih instrumentih in drugih industrijskih cevovodih ter mehanskih strukturnih komponentah. Poleg tega, ko sta upogibna in torzijska trdnost enaki, je teža lažja, zato se pogosto uporablja tudi pri izdelavi mehanskih delov in inženirskih konstrukcij. Pogosto se uporablja tudi kot pohištvo in kuhinjski pripomočki.
Lastnosti cevi iz nerjavečega jekla: površinski upor manj kot 1000M; zaščita pred obrabo; raztegljiv; odlična kemična odpornost; dobra odpornost na alkalije in kisline; močna žilavost; zaviralec gorenja.